Concurso de culinária junina: aprenda a fazer uma costelinha suína com arroz cremoso

22/06/2026

Concurso de culinária junina: aprenda a fazer uma costelinha suína com arroz cremoso A TV Grande Rio está realizando mais uma edição do Concurso de Culinária Junina. Ao longo do mês, o público vai conhecer 21 receitas da competição no GR1 e no g1 Petrolina. A 19ª receita da série é uma costelinha suína com arroz cremoso, do participante Dimas Vitor, que foi batizada de Arraiá no Prato. 📱:Baixe o app do g1 para ver notícias de Petrolina e Região em tempo real e de graça Ingredientes para a costelinha 500 g de costelinha suína 1 dente de alho 1 cebola Meio abacaxi Meio pimentão Mel a gosto Sal a gosto Tempero seco a gosto Coentro a gosto Óleo a gosto Ingredientes acompanhamento 300g de arroz branco 200g de requeijão 1 copo de leite 1 pitada de noz-moscada Sal a gosto 3 dentes de alho picados 1 cebola ralada 1 colher de sopa de margarina Modo de preparo Costelinha suína com arroz cremoso Reprodução / TV Grande Rio Em uma panela, coloque o óleo, a costelinha, o alho, o sal e os temperos secos. Deixe dourar bem. Em seguida, acrescente a cebola, o pimentão e o coentro, por último, adicione o abacaxi e o mel. Cubra com água e deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos. Em uma panela, coloque a margarina, o alho e a cebola, deixando dourar. Em seguida, acrescente o arroz e o leite, deixando ferver. Por último, adicione o requeijão e a pitada de noz-moscada. Deixe cozinhar por alguns minutos e desligue quando perceber que o arroz está bem cremoso. Initial plugin text VÍDEOS: Concurso de Culinária Junina da TV Grande Rio

FONTE: https://g1.globo.com/pe/petrolina-regiao/arraianosertao/noticia/2026/06/22/concurso-de-culinaria-junina-aprenda-a-fazer-uma-costelinha-suina-com-arroz-cremoso.ghtml

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